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10種超優質祛斑無瑕食物

多吃富含維生素 B 群、C、E 及褪黑激素的食物

 

薏仁

<預防黑色素沉澱 + 利尿消腫>

    富含維生素 B2,能增加紫外線照射的敏感度,避免色素激增所引起的黑斑和雀斑問題。

    蛋白質、醣類、維生素 B1、鉀、鈣、鐵、胺基酸、薏仁素、薏仁酯、膳食纖維

圖片來源:互聯網

松子

<避免色素激增 + 修護曬傷肌膚>

    含有維生素 E,有助減少肌膚中脂褐質的產生和沉積,進而對抗斑點。

    蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素 B 群、E、胡蘿蔔素、鉀、鐵、磷、鋅

圖片來源:互聯網

玉米

<幫助睡眠 + 淡化斑點>

    玉米含有褪黑激素,可以袪除黑斑,避免色素激增,有助於淡斑,亦可幫助睡眠。

    蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、維生素 B 群、玉米黃素

圖片來源:互聯網

檸檬

<抑制黑色素沉澱 + 美白袪斑>

    富含維生素 C,有效抑制黑斑與黑色素沉澱,可作為料理配料,增加香氣,同時達美白功效。

    醣類、維生素 C、鉀、鈣、類黃酮素、有機酸。

 

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西瓜

<淡斑美白 + 消暑解渴>

    富含維生素 C,有助抑制黑色素,預防斑點的形成;且水分含量高,可清熱解毒,改善暗沈。

    醣類、維生素 A、B 群、C、鉀、鐵、鎂、鋅

圖片來源:互聯網

牛奶

<修護肌膚 + 淡化曬斑>

富含色胺酸的牛奶,能自行合成菸鹼素,可參與身體能量的代謝,修護肌膚、淡化曬斑。

蛋白質、醣質、脂肪、鈣、磷、維生素 B 群、D

圖片來源:互聯網

田雞

<修護肌膚 + 避免色素激增>

    田雞含有豐富的菸鹼酸成分,有助於修復遭受紫外線傷害的肌膚,避免色素激增。

    蛋白質、維生素 B 群、鉀、鈣、磷

 

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動物肝臟

<預防黑斑生成 + 紅潤氣色>

    動物肝臟含有核酸,有抑制黑色素沉澱的作用,適量食用,可避免色素激增,預防斑點生成。

    蛋白質、脂肪、維生素 A、B 群、C、D、Q10 輔 E、鉀

 

圖片來源:互聯網

鱔魚

<維持肌膚健康 + 預防色素沉積>

    富含維生素 B2,有助於維持皮膚的健康,可預防嘴角破裂、色素沉積。

    蛋白質、脂肪、維生素 A、B 群、E、鉀、鈣、磷、鐵、鋅

 

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干貝

<抑制黑色素生成 + 促進循環>

    含有豐富的維生素 E,可以促進體內血液循環,減少斑點的沉積。適量食用干貝,可減少肌膚脂褐質的產生,避免色素激增。

    蛋白質、醣類、維生素 B 群、E 鈉、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、鎂

 

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祛斑食譜推介﹕

奶香玉米蔬菜湯 (1人份)

材料﹕ 

  • 青江菜 30克
  • 牛奶 200c.c.
  • 玉米醬 400c.c.
  • 玉米粒 150克

調味料﹕

  • 鹽 1/2匙
  • 胡椒粉 適量

作法﹕

  1. 青江菜放入果汁機中,加入 100c.c. 的水和少許鹽打成泥備用。
  2. 將 200c.c. 的水倒入鍋中,以大火煮滾後,再加玉米醬、玉米粒、牛奶煮滾。
  3. 加入鹽 1/2 小匙、胡椒粉拌勻即可。

 

西瓜翠衣炒毛豆 (4人份)

材料﹕

  • 西瓜皮 3200 克
  • 毛豆 3100 克
  • 辣椒 31 根
  • 蔥段 36 段

 

調味料﹕ 

  • 醬油 1 小匙
  • 橄欖油 1/2 小匙
  • 鹽 1/2 小匙

作法﹕

  1. 除去西瓜綠色硬皮,取白色果瓤,切細絲。
  2. 毛豆洗乾淨,放在鍋中煮熟後取出;辣椒洗乾淨﹐切成細絲。蔥段放入油鍋炒香,加瓜瓤一起拌炒。
  3. 再加醬油與鹽拌炒,最後放入毛豆略炒後,即可盛盤。