Dr.Bear 美好生活: 又好看.又好味的Blackberry Kir Royale

不經不覺過了中秋成個月, Halloween 又到了. Dr. Bear 今年因應疫情, 比較宅, Halloween 約了老友在家開個小聚會. 今年我打算弄個又應節又IG friendly 的飲料, 加芝士和小食, 跟老友一起吃喝, 一邊一起重看Netflix 的Emily in Paris. 一樂也. 

Dr.Bear 美好生活: 又好看.又好味的Blackberry Kir Royale  Blog@BeautyAcademyHK

Dr. Bear's Blackberry Kir Royale  

材料 (1杯雞尾酒量)  

  1. 0.5 Oz/15 ml 黑加倫子酒 (Creme de Cassis: Watson's wine cellar有售)  
  2. 3oz/ 90 ml 法國香檳 (Champagne: Moet好隱陣)或氣泡酒 (Sparkling wine : Marks and Spencer 的Prosecco 是不錯的選擇 )  
  3. 黑莓(裝飾用)   
  

做法 

先將黑加倫子酒倒入香檳杯中,再加入香檳, 可造成美麗的漸變效果. 隨意將2種酒混一起也可以. 再加上黑莓作裝飾,Viola! Enjoy!  

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